Gmina Ludwin, Gminne Centrum Kultury i Sportu w Ludwinie oraz Stowarzyszenie Kobiet Powiatu Łęczyńskiego po raz XVI organizowali Ludwińskie Święto Smaków – Tłusty Czwartek.
Organizatorzy zapewnili atrakcje dla dorosłych i dla dzieci:
Cyrk O’Bimbolando
laureaci konkursu „Magia Talentów 2016”
zespóły Nokaut, Sonic i Ego.
Warsztaty kulinarne
Stoiska z rękodziełem
Ludwińskie święto zgromadziło bardzo wiele osób, mieszkańców, uczniów szkół oraz bardzo wielu gości przedstawicieli samorządów wszystkich szczebli.
W programie spotkania było rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego wraz z degustacją potraw.
Konkurs kulinarny odbył się w kategoriach:
Potrawy regionalne pochodzenia zwierzęcego, roślinnego i mieszanego.
Pierogi, ciasta, chleby i inne wypieki.
Napoje, nalewki i przetwory.
Potrawy dietetyczne.
Potrawy tradycyjne w nowoczesnym wydaniu dla dzieci i młodzieży.
Wyłonione losowo wieloosobowe jury oceniało pyszności wykonane podczas warsztatów i prace zgłoszone do konkursu.
Dyrektor Gminnego Centrum Kultury i Sportu w Ludwinie
Dzięki nawiązanej współpracy z Panią Dyrektor Gminnego Centrum Kultury i Sportu w Ludwinie po raz kolejny placówka Polskiego Stowarzyszenia na rzecz Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną Koło w Łęcznej mogła prezentować się podczas Ludwińskiego ŚwięTa Smaków – Tłusty Czwartek. Prezentowane były prace wykonane przez uczestników 7 pracowni Warsztatu Terapii Zajęciowej w Janowicy. Pracownia gospodarstwo domowe-kulinarna brała też udział po raz pierwszy w konkursie kulinarnym zgłaszając do konkursu: pierogi wegetariański z sosem czosnkowym i pierogi na słodko z sera i kaszy gryczanej z sosem słodkim koperkowo śmietanowym.
Placówka reprezentowana była przez przewodniczącą i wiceprzewodniczącego Zarządu Koła.
Prace z WTZ Janowica
Tłusty czwartek – w kalendarzu chrześcijańskim ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. W Polsce oraz w katolickiej części Niemiec, wedle tradycji w tym dniu dozwolone jest objadanie się.
A objadaniu nie było końca. Suto zastawione stoły konkursowymi wyrobami kusiły. Tradycyjnie wszyscy zebrani poczęstowani zostali pączkami. W Polsce w Tłusty Czwartek prawie wszyscy pochłaniają duże ilości pączków z nadzieniem różanym (i nie tylko). Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, to dalszej części roku nie będzie mu się wiodło.
Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek,
a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła.
Wyniki konkursu
Maria Lisek-Zięba